千葉県人なら
2010/04/08
千葉県紀行
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大概の人が食べた事があると思いいますが、
私は大好きです。
の、ラーメン。
特にチャーシューメンのチャーシューが売りです。
千葉県のラーメン屋は特にこの南房総などは、
ラーメン屋と言えば、ここが源流のように、
似たようなラーメン屋ばかりです。
以前TVでやっていましたが、東京で本家竹岡ラーメンってお店が行列です。
その本家は何処と比較してですか?っと
そしたら、千葉県浦安市の元祖竹岡ラーメンです。
っとならばこちらが源流の竹岡ラーメンですか?っと尋ねると、
いやい本当は千葉県南房総の竹岡にある、この梅の家さんのラーメンを
マネしました、っと。
有名になったもんです。
その梅の家のチャーシューメン
溢れるほどのチャーシューの量です。
昔先代がやっていた時の方が味が濃かったんです。
今は少し味が薄めになりました。
ですから昔を欲する通は、“ちょいから”っと言って頼みます。
今も昔もぼろ屋で、何時も行列。
千葉県人はここのラーメン屋で舌が出来ちゃいましたよ~(^^)
その昔は親指ラーメンとも噂されました。
先代のばあさんが、どんぶりに親指を突っ込んで、持ってきました。
それを見た知らない人は、“おいおいおばあちゃん、指が入ってるよ!”
っと汚がると、“あ~大丈夫だよ、熱くないから”っとは、昔の有名な話。
皆さん是非南房総にお出での際は、
ここ梅の家のチャーシューメンで “ちょいから”を頼んでみてください。
更に私はここの梅割りも大好きです。 |
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